酵母の利用と開発
- 種類:
- 図書
- 責任表示:
- 秋山裕一編
- 出版情報:
- 東京 : 学会出版センター, 1979.3
- 著者名:
- 秋山, 裕一 <DA00822881>
- ISBN:
- 9784762221767 [4762221767]
- 注記:
- 第3回酵母合同シンポジウム記録
各章末:文献
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