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糖質の化学

種類:
図書
責任表示:
井上康男著
出版情報:
東京 : 培風館, 1976.4
著者名:
井上, 康男(1934-) <DA00771747>  
シリーズ名:
生体分子の化学 ; 1 <BN00713939>
注記:
参考書と引用文献: 各章末
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1 図書 糖質の化学

日本生化学会, 山科, 郁男(1926-2014), 山川, 民夫(1921-), 鈴木, 旺(1926-)

東京化学同人
7 図書 多糖生化学

鈴木, 旺(1926-), 松村, 剛, 山科, 郁男(1926-), 江上, 不二夫(1910-1982)

共立出版
2 図書 糖質化学

Guthrie, Roy David, 山本, 和彦(1934-)

共立出版
8 図書 図解眠れなくなるほど面白い糖質の話

牧田, 善二

日本文芸社
3 図書 糖質の科学

新家, 龍(1934-)

朝倉書店
9 図書 炭水化物 : ライフサイエンスのための化学

吉村, 壽次, 西沢, 一俊(1912-)

朝倉書店
4 図書 糖質の生命科学

橋本, 仁(1934-), 糖業協会

丸善プラネット, 丸善出版 (発売)
10 図書 複合糖質の化学と応用

小倉,治夫(1928生)

シーエムシー
5 図書 糖質の科学と工学

畑中, 研一, 西村, 紳一郎, 大内, 辰郎, 小林, 一清(1941-), 講談社サイエンティフィク

講談社
11 図書 糖質分析

日本分析化学会

丸善出版
6 図書 図解糖質化学便覧

水野, 卓(1931-), 西沢, 一俊(1912-)

共立出版
12 図書 脂質・糖質・複合糖質

日本生化学会

東京化学同人