発酵と微生物

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図書

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植村定治郎, 相田浩編集

出版情報:

東京 : 朝倉書店, 1970-1971

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内容紹介

目次情報

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1 図書醗酵微生物學山本, 幸雄(1903-1973) 朝倉書店	7 図書食用微生物井上, 憲政(1898-) 第一出版
2 図書微生物醗酵飼料の基礎と実際佐藤, 清次畜産飼料研究所, 養鶏之日本社(発売)	8 図書くらしと微生物村尾, 沢夫(1922-), 藤井, ミチ子, 荒井, 基夫培風館
3 図書微生物生態論植村, 定治郎(1908-1974) 学会出版センター	9 図書應用微生物學各論 : 醗酵菌類の分類並に檢索表小原, 巌産業図書
4 図書アミノ酸発酵相田, 浩(1922-) 学会出版センター	10 図書異常環境と微生物酵素大島, 泰郎(1935-) 講談社
5 図書アジアの無塩発酵大豆食品 : アジア無塩発酵大豆会議 '85講演集相田, 浩(1922-) STEP	11 図書生物学の発展と微生物 Kluyver, Albert Jan, 1888-1956, Van Niel, C. B., 佐藤, 了(1923-), 丹羽, 允岩波書店
6 図書食用微生物井上, 憲政(1898-) 第一出版	12 図書界面と微生物森崎, 久雄, 服部, 黎子学会出版センター