タンパク質化学

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1 図書廣川タンパク質化学廣川書店	7 図書タンパク質佐竹, 一夫(1922-) 朝倉書店
2 図書蛋白質化学赤堀, 四郎(1900-1992), 水島, 三一郎(1899-) 共立出版	8 図書タンパク質勝部幸輝ほか編東京化学同人
3 図書タンパク質の化学今堀, 和友(1920-2016), 日本生化学会東京化学同人	9 図書タンパク質勝部幸輝ほか編東京化学同人
4 図書タンパク質安藤, 鋭郎(1910-), 今堀, 和友(1920-) 岩波書店	10 図書生化学講座赤堀, 四郎(1900-1992) 共立出版
5 図書金属タンパク質の化学大塚, 斉之助(1918-), 山中, 健生(1932-) 講談社	11 図書生化學序説赤堀, 四郎(1900-) 岩波書店
6 図書タンパク質の化学修飾谷澤, 和隆, 畑中, 保丸, 金岡, 祐一廣川書店	12 図書乳タンパク質祐川, 金次郎酪農技術普及学会