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木の実

種類:
図書
責任表示:
松山利夫著
出版情報:
東京 : 法政大学出版局, 1982.10
著者名:
松山, 利夫(1944-) <DA00411504>  
シリーズ名:
ものと人間の文化史 ; 47 <BN00118108>
ISBN:
9784588204715 [4588204718]  CiNii Books  Calil
注記:
主要参考文献: p362-368
所蔵情報
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1 図書 木の実とハンバーガー : 日本食生活史の試み

原田, 信男(1949-)

日本放送出版協会
7 図書 たべもの江戸史

永山, 久夫(1934-)

新人物往来社
2 図書 精霊たちのメッセージ : 現代アボリジニの神話世界

松山, 利夫(1944-)

角川書店
8 図書 もの知り超古代食の謎 : 野性食から文明食へ

永山, 久夫(1934-)

大陸書房
3 図書 山村の文化地理学的研究 : 日本における山村文化の生態と地域の構造

松山, 利夫(1944-)

古今書院
9 図書 世界地図から食の歴史を読む方法 : 料理や食材の伝播に秘められた意外な事実とは?

辻原, 康夫(1948-)

河出書房新社
4 図書 畑作文化の誕生 : 縄文農耕論へのアプローチ

松山, 利夫(1944-), 佐々木, 高明(1929-)

日本放送出版協会
10 図書 日本の食糧資源 : 日本人と米の歴史

永山, 久夫(1934-), 食糧庁

中央通信社
5 図書 アボリジニ美術

Morphy, Howard, 松山, 利夫(1944-)

岩波書店
11 図書 パンと塩 : ロシア食生活の社会経済史

Smith, R. E. F. (Robert E. F.), Christian, David, 1946-, 鈴木, 健夫(1943-)

平凡社
6 図書 たべもの戦国史

永山, 久夫(1934-)

新人物往来社
12 図書 料理の国へようこそ

陳, 詔(1928-), 松岡, 栄志(1951-), 鈴木, かおり(1963-)

三省堂