南イタリアの食とテリトーリオ : 農業が社会を変える : territorio enogastronomia km 0 autoctono = Cibo e territorio nel Sud Italia : l'agricoltura trasforma la società
- 種類:
- 図書
- 責任表示:
- 木村純子, 陣内秀信編著
- 出版情報:
- 東京 : 白桃書房, 2024.3
- 著者名:
- シリーズ名:
- 法政大学イノベーション・マネジメント研究センター叢書 ; 26 <BB03493856>
- ISBN:
- 9784561662495 [4561662499]
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