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穀物の世界史 : 小麦をめぐる大国の興亡

種類:
図書
責任表示:
スコット・レイノルズ・ネルソン著 ; 山岡由美訳
出版情報:
[東京] : 日経BP日本経済新聞出版
東京 : 日経BPマーケティング (発売), 2023.10
著者名:
ISBN:
9784296115358 [4296115359]  CiNii Books  Calil
注記:
原著 (Basic Books, c2022) の翻訳
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