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食品成分表 : 八訂

種類:
図書
責任表示:
香川明夫監修
出版情報:
東京 : 女子栄養大学出版部, 2021.2
著者名:
香川, 明夫 <DA18668781>  
ISBN:
9784789510219 [4789510212] (2021)  CiNii Books  Calil
注記:
本体は「本表編」 (22, 386p) と「資料編」 (432p) の2分冊を1冊にしたもの (取り外し, 分離可能)
文部科学省「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」準拠
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