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食品製造に役立つ食品工学事典

種類:
図書
責任表示:
日本食品工学会編
出版情報:
東京 : 恒星社厚生閣, 2020.12
著者名:
日本食品工学会 <DA15143114>  
ISBN:
9784769916598 [4769916590]  CiNii Books  Calil
注記:
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