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世界の台所探検 : 料理から暮らしと社会がみえる

種類:
図書
責任表示:
岡根谷実里著
出版情報:
京都 : 青幻舎, 2020.12
著者名:
岡根谷, 実里(1989-) <DA19691665>  
ISBN:
9784861528200 [4861528208]  CiNii Books  Calil
注記:
"「台所探検家」が、タイやコソボ、ヨルダンなどで現地の人と一緒に料理をしたり、食事をしたりして生活を体験。海外の暮らしと文化の「リアル」を豊富な写真とともに紹介する。現地家庭で教えてもらったレシピも掲載。"--TRC MARCより
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