岐阜の発酵をデザインする : 鮎とたまりと発酵トーク
- 種類:
- 図書
- 責任表示:
- NPO法人ORGAN編集
- 出版情報:
- 岐阜 : 岐阜市立図書館, 2020.3
- 著者名:
- ORGAN
- シリーズ名:
- おとなの夜学 : みんなの図書館 / NPO法人ORGAN編集 ; 005 <BB28425867>
- 注記:
- おとなの夜学 第7夜(採録: 2016年10月27日)をもとに、加筆・編集
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