米の日本史 : 稲作伝来、軍事物資から和食文化まで | 岐阜大学図書館蔵書検索（OPAC）

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米の日本史 : 稲作伝来、軍事物資から和食文化まで

種類:: 図書
責任表示:: 佐藤洋一郎著
出版情報:: 東京 : 中央公論新社, 2020.2
著者名:: 佐藤, 洋一郎(1952-) <DA06488476>
シリーズ名:: 中公新書 ; 2579 <BN00119290>
ISBN:: 9784121025791 [4121025792]

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その他の標題:	米の日本史 : 稲作伝来軍事物資から和食文化まで
主題:	稲--栽培--日本--歴史; 稲--歴史; 米--日本--歴史; 米--歴史
分類・件名:	NDC8 : 616.2 NDC9 : 616.2 NDC10 : 616.2 BSH : 稲 -- 歴史 BSH : 米 -- 歴史 NDLSH : 米 -- 歴史 NDLSH : 稲 -- 歴史 NDLSH : 稲 -- 栽培 -- 日本 -- 歴史 NDLSH : 米 -- 日本 -- 歴史
タイトルのヨミ、その他のヨミ:	コメノニホンシ : イナサクデンライ、グンジブッシカラワショクブンカマデ
その他のタイトルのヨミ、その他のヨミ:	コメノニホンシ : イナサクデンライグンジブッシカラワショクブンカマデ
TTLL:	jpn
著者名ヨミ:	サトウ, ヨウイチロウ
言語:	日本語
形態:	iv, 290p, 図版 [2] p : 挿図, 地図 ; 18cm
書誌ID:	BB29716071

内容紹介

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