七訂食品成分表

種類:

図書

責任表示:

香川芳子監修

出版情報:

東京 : 女子栄養大学出版部, 2016.4-

著者名:

• 香川, 芳子(1931-) <DA02484418>
• 香川, 明夫 <DA18668781>

ISBN:

9784789510165 [4789510166] (2016 : セット)    
9784789510172 [4789510174] (2017 : セット)    
9784789510189 [4789510182] (2018 : セット)    
9784789510196 [4789510190] (2019 : セット)    
9784789510202 [4789510204] (2020 : セット)    

注記:

2016のページ数: 本表編7, 301p, 資料編371p
2017のページ数: 本表編7, 310p, 資料編384p
2018のページ数: 本表編8, 308p, 資料編377p
2019のページ数: 本表編18, 28, 362p, 資料編400p
2020のページ数: 本表編36, 28, 360p, 資料編416p
監修: 香川明夫(2017-)
文部科学省「日本食品基準成分表2015年版(七訂)」「同 追補2016年」「同 追補2017年」「同 追補2018年」準拠
2020表紙に「2019年における日本食品標準成分表2015年版(七訂)のデータ更新」準拠とあり