ロス医療栄養科学大事典 : 健康と病気のしくみがわかる
- 種類:
- 図書
- 責任表示:
- ロス [ほか] 編
- 出版情報:
- 東京 : 西村書店, 2018.11
- 著者名:
- ISBN:
- 9784890134915 [4890134913]
- 注記:
- その他の編者: カバレロ, カズンズ, タッカー, ジーグラー
"Modern nutrition in health and disease"第11版の翻訳
初版のタイトル: Dietotherapy
総監訳: 稲垣暢也, 中屋豊
監訳: 佐々木敏, 田中清
参考文献: p1190-1320
索引: p1321-1337
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