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胃袋の近代 : 食と人びとの日常史

種類:
図書
責任表示:
湯澤規子著
出版情報:
名古屋 : 名古屋大学出版会, 2018.6
著者名:
湯澤, 規子(1974-) <DA16481360>  
ISBN:
9784815809164 [481580916X]  CiNii Books  Calil
注記:
参考文献: 巻末p9-18
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