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脂質クオリティ : 生命機能と健康を支える脂質の多様性

種類:
図書
責任表示:
有田誠編集
出版情報:
東京 : 羊土社, 2018.6
著者名:
有田, 誠  
シリーズ名:
実験医学 ; 増刊 ; v. 36, no.10 (2018) <BN03162795>
ISBN:
9784758103718 [4758103712]  CiNii Books  Calil
注記:
通巻618号
文献: 各章末
索引: p242-245
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宮澤, 陽夫, 柳田, 晃良, 藤本, 健四郎(1941-), 日本栄養食糧学会

建帛社

7 図書 脂質の化学

山川, 民夫(1921-), 野島, 庄七(1924-)

東京化学同人

Wilson, Edward Osborne, 1929-, 大貫, 昌子(1932-), 牧野, 俊一(1955-)

岩波書店

8 図書 脂質の分析

長谷川, 喜代三(1927-)

講談社

岩槻, 邦男(1934-)

放送大学教育振興会

9 図書 脂質の代謝

野島, 庄七(1924-), 山川, 民夫(1921-)

東京化学同人

Wilson, Edward Osborne, 1929-, 大貫, 昌子(1932-), 牧野, 俊一(1955-)

岩波書店

10 図書 脂質の科学

中村, 治雄(1932-)

朝倉書店

11 図書 脂質の科学

板倉, 弘重(1936-)

朝倉書店

別府, 輝彦(1934-)

学会出版センター

木原, 弘二(1929-)

日本放送出版協会