「食といのち」をひらく女性たち : 戦後史・現代、そして世界

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種類:

図書

責任表示:

佐藤一子, 千葉悦子, 宮城道子編著

出版情報:

東京 : 農山漁村文化協会, 2018.4

著者名:

ISBN:

9784540171116 [4540171119]

注記:

引用・参考文献: 各章末

所蔵情報

子書誌情報

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詳細

その他の標題:

食といのちをひらく女性たち : 戦後史現代そして世界

主題:

分類・件名:

NDC8 : 383.8
NDC9 : 383.8
NDC10 : 383.8
BSH : 食生活
BSH : 女性

タイトルのヨミ、その他のヨミ:

ショクトイノチオヒラクジョセイタチ : センゴシゲンダイソシテセカイ

その他のタイトルのヨミ、その他のヨミ:

ショクトイノチオヒラクジョセイタチ : センゴシゲンダイソシテセカイ

TTLL:

jpn

著者名ヨミ:

サトウ, カツコ
チバ, エツコ
ミヤキ, ミチコ

言語:

日本語

形態:

254p ; 21cm

目次情報:

いのちを育む食に向き合う	佐藤一子, 千葉悦子, 宮城道子著
戦後農村における生活改善と女性	辻智子著
食・いのち・暮らしを守る農家女性の協同活動	千葉悦子著
地域の食を守る農山漁村の女性起業	宮城道子著
食の安全・共同の子育てを求める生協女性ネットワーク	近本聡子著
福島原発の足元で食の安全を築く女性たち	岩崎由美子著
地域の「食」を協同労働で支える : ワーカーズ・コレクティブと高齢者生協の事例から	田中夏子著
地域と連携する学校給食と食育	山田浩子著
食を通して暮らしをつくり守る「こども食堂」	岩松真紀著
イタリアのスローフード運動と食教育の推進	佐藤一子著
オーガニック食品を求めるドイツの女性運動	高雄綾子著
韓国の「食」運動の創造的展開と食生活教育	金侖貞著
持続可能な社会とアジアの女性たちの社会参画 : 食の創造者として、生活を育む者として	大橋知穂著

書誌ID:

BB25961696

内容紹介

目次情報

1 図書いのちを味わう : これからの食をみすえて馬路, 泰蔵(1944-), 馬路, 明子(1946-) 風媒社	7 図書女たちの戦後史柴田, 悦子(1928-) 創元社
2 図書はたらく女の母性と健康 : 女性のいのちを美しく丸本, 百合子労働旬報社	8 図書韓国の働く女性たち島本, みどり東方出版
3 図書聞き書千葉の食事日本の食生活全集千葉編集委員会, 高橋, 在久(1927-), 篠崎, 恵子(1932-), 黒川, 陽子(1932-), … 農山漁村文化協会	9 図書日本一の長寿県沖縄に学ぶ健康長寿食宮城, 重二(1949-), 安次富, 順子女子栄養大学出版部
4 図書ヴァチカン・アカデミーの生命倫理 : ヒト胚の尊厳をめぐって秋葉, 悦子知泉書館	10 図書ソーシャルアートラボ : 地域と社会をひらく九州大学ソーシャルアートラボ, 中村, 美亜, 藤, 浩志, 大澤, 寅雄, 朝廣, 和夫, 呉, … 水曜社
5 図書新・いのちの食紀行 : 1999年〜2003年やずややずや	11 図書食文化論吉川, 誠次(1922-), 江後, 迪子, 下村, 道子, 高正, 晴子(1943-), 橋本, 慶子(1930-) 建帛社
6 図書スズメバチを食べる : 昆虫食文化を訪ねて松浦, 誠(1941-) 北海道大学図書刊行会	12 図書均等法時代を生きる : 働く女性たちへの応援歌大脇, 雅子(1934-) 有斐閣