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日本の麦 : 拡大する市場の徹底分析

種類:
図書
責任表示:
吉田行郷著 ; 農林水産省農林水産政策研究所編集
出版情報:
東京 : 農山漁村文化協会, 2017.6
著者名:
ISBN:
9784540161803 [4540161806]  CiNii Books  Calil
注記:
筑波大学大学院生命環境科学研究科に提出した学位請求論文「民間流通制度導入後の国内産麦のフードシステムの変容に関する研究」(2015年3月認定)を元にしたもの
引用・参考文献: p179-182
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