鯨を生きる : 鯨人の個人史・鯨食の同時代史

種類:

図書

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赤嶺淳著

出版情報:

東京 : 吉川弘文館, 2017.3

著者名:

赤嶺, 淳(1967-) <DA14843314>

奥海, 良悦(1941-) <DA18693858>

和泉, 節夫(1946-) <DA1869387X>

和泉, 諄子(1947-) <DA18693880>

池田, 勉(1933-) <DA18693891>

岡崎, 敏明(1941-) <DA18693905>

常岡, 梅男(1941-) <DA18693916>

大西, 睦子(1943-) <DA18693927>

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シリーズ名:

歴史文化ライブラリー ; 445 <BN15361347>

ISBN:

9784642058452 [4642058451]    

注記:

参考文献: p253-257
日本における近代捕鯨110年の歩み: p258-283
内容: プロローグ: 個人史と同時代史, 鯨を捕る(「鯨ど海に取り憑かれたんだっちゃ」-「百姓どころでね。銭んこ、とらなきゃ」), 鯨を商う(「それじゃぁ、プロの仕事やない」-「鯨一頭食べる会、またやりたいな」), 鯨で解く(「鯨革命と捕鯨の多様性」-「希少資源化時代の鯨食文化」), エピローグ: クジラもオランウータンも?, あとがき: 謝辞にかえて, 参考文献, 日本における近代捕鯨110年の歩み