トコトンやさしい発酵の本. 第2版
- 種類:
- 図書
- 責任表示:
- 協和発酵バイオ株式会社編
- 出版情報:
- 東京 : 日刊工業新聞社, 2016.5
- 著者名:
- 協和発酵バイオ
- シリーズ名:
- B&Tブックス ; . 今日からモノ知りシリーズ||キョウ カラ モノシリ シリーズ <BN12068175>
- ISBN:
- 9784526075728 [4526075728]
- 注記:
- 参考文献: p157
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