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おもてなしとマナー

種類:
図書
責任表示:
熊倉功夫, 後藤加寿子著
出版情報:
京都 : 思文閣出版, 2016.5
著者名:
シリーズ名:
和食文化ブックレット ; 3 . ユネスコ無形文化遺産に登録された和食||ユネスコ ムケイ ブンカ イサン ニ トウロク サレタ ワショク <BB20144933>
ISBN:
9784784218462 [4784218467]  CiNii Books  Calil
注記:
監修: 和食文化国民会議
所蔵情報
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1 図書 和食文化とおもてなし

玉本, 美砂子

幻冬舎メディアコンサルティング, 幻冬舎(発売)
7 図書 茶の湯 : わび茶の心とかたち

熊倉, 功夫(1943-)

教育社
2 図書 和食とは何か

熊倉, 功夫(1943-), 江原, 絢子(1943-), 和食文化国民会議

思文閣出版
8 図書 伝統芸能の展開

熊倉, 功夫(1943-)

中央公論社
3 図書 文化としてのマナー

熊倉, 功夫(1943-)

岩波書店
9 図書 47都道府県・魚食文化百科

成瀬, 宇平(1935-)

丸善出版
4 図書 茶の湯といけばなの歴史 : 日本の生活文化

熊倉, 功夫(1943-)

左右社
10 図書 滋賀県伝統食文化調査

滋賀県教育委員会

滋賀県教育委員会
5 図書 外国語になった日本語の事典

加藤, 秀俊(1930-), 熊倉, 功夫(1943-)

岩波書店
11 図書 和食手帖

和食文化国民会議

思文閣出版
6 図書 千利休

熊倉, 功夫(1943-)

創元社
12 図書 日本料理 : 四季のおもてなし

鈴木, 登紀子

雄鶏社