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食の人類史 : ユーラシアの狩猟・採集、農耕、遊牧

種類:
図書
責任表示:
佐藤洋一郎著
出版情報:
東京 : 中央公論新社, 2016.3
著者名:
佐藤, 洋一郎(1952-) <DA06488476>  
シリーズ名:
中公新書 ; 2367 <BN00119290>
ISBN:
9784121023674 [4121023676]  CiNii Books  Calil
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Bellwood, Peter S., 1943-, 長田, 俊樹(1954-), 佐藤, 洋一郎(1952-)

京都大学学術出版会

片倉, もとこ(1937-2013), 佐藤, 信行(1929-), 青柳, 清孝(1930-)

八千代出版