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戦下のレシピ : 太平洋戦争下の食を知る

種類:
図書
責任表示:
斎藤美奈子著
出版情報:
東京 : 岩波書店, 2015.7
著者名:
斎藤, 美奈子(1956-) <DA08441735>  
シリーズ名:
岩波現代文庫 ; 社会 ; 291 <BA44753961>
ISBN:
9784006032913 [4006032919]  CiNii Books  Calil
注記:
2002年8月に岩波アクティブ新書として刊行されたものを加筆訂正し、巻末「文庫版のための覚え書き」を付記して文庫化したもの
戦時食生活略年表: 巻末p4-6
主な参考・引用文献: 巻末p7-8
所蔵情報
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7 図書 太平洋戦争下の労働者状態 : 日本労働年鑑・特集版

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東洋経済新報社
2 図書 日本軍兵士 : アジア・太平洋戦争の現実

吉田, 裕(1954-)

中央公論新社
8 図書 太平洋戦争

外務省

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3 図書 ハワイ日系人の強制収容史 : 太平洋戦争と抑留所の変遷 = The history of Japanese internment in Hawaiʻi : changes in the camps and camp life during the Pacific War

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彩流社
9 図書 太平洋戦争

木坂, 順一郎(1931-)

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4 図書 太平洋戦争下の日本

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学校図書出版
10 図書 太平洋戦争

実松, 譲(1902-), 臼井, 勝美(1924-), 稲葉, 正夫(1908-1973), 富永, 謙吾(1905-)

みすず書房
5 図書 太平洋戦争下の学校生活

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新潮社
11 図書 太平洋戦争

家永, 三郎(1913-2002)

岩波書店
6 図書 太平洋戦争下の国民生活

赤沢, 史朗(1948-)

大月書店
12 図書 太平洋戦争

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中央公論社