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サプリメント・機能性食品の科学

種類:
図書
責任表示:
近藤和雄, 佐竹元吉著
出版情報:
東京 : 日刊工業新聞社, 2014.3
著者名:
シリーズ名:
B&Tブックス ; . おもしろサイエンス||オモシロ サイエンス <BN12068175>
ISBN:
9784526072086 [4526072087]  CiNii Books  Calil
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1 図書 医療従事者のための「完全版」機能性食品(サプリメント)ガイド

吉川, 敏一(1947-), 辻, 智子

講談社
7 図書 危ない健康食品から身を守る本

植田, 武智(1962-)

コモンズ
2 図書 機能性食品の事典

荒井, 綜一(1935-), 阿部, 啓子(1947-), 金沢, 和樹(1949-), 吉川, 敏一(1947-), 渡辺, 昌(1941-)

朝倉書店
8 図書 食品機能 : 機能性食品創製の基盤

藤巻, 正生(1917-)

学会出版センター
3 図書 ハーブ&サプリメント : natural standard による有効性評価 = Herb & supplement reference

Ulbricht, Catherine E., Basch, Ethan M., 渡辺, 昌(1941-)

産調出版
9 図書 食品の化学・物性と機能性

加藤, 保子(1943-), 中山, 勉

南江堂
4 図書 機能性野菜の科学 : 健康維持・病気予防に働く野菜の力

佐竹, 元吉

日刊工業新聞社
10 図書 食品の化学・物性と機能性

中山, 勉, 和泉, 秀彦(1966-)

南江堂
5 図書 機能性食品の研究

荒井, 綜一(1935-)

学会出版センター
11 図書 食品の化学と機能

青柳, 康夫(1948-), 津田, 孝範(1963-), 伊澤, 華子

建帛社
6 図書 健康食品・中毒百科

内藤, 裕史(1932-)

丸善
12 図書 食品の成分と機能

上野川, 修一(1942-), 今井, 悦子(1953-)

放送大学教育振興会