新潟と全国のご当地グルメを考える
- 種類:
- 図書
- 責任表示:
- 田村秀著 ; 新潟大学大学院現代社会文化研究科ブックレット新潟大学編集委員会編
- 出版情報:
- 新潟 : 新潟日報事業社, 2013.5
- 著者名:
- シリーズ名:
- ブックレット新潟大学 ; 62 <BA56555273>
- ISBN:
- 9784861325328 [4861325323]
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