江戸の献立
- 種類:
- 図書
- 責任表示:
- 福田浩, 松下幸子, 松井今朝子著
- 出版情報:
- 東京 : 新潮社, 2013.1
- 著者名:
- シリーズ名:
- とんぼの本 <BN00480295>
- ISBN:
- 9784106022395 [4106022397]
- 注記:
- 年表江戸時代の食と社会: p[72]-[73]
参考文献: p[126]
本書は『小説新潮』2010年9月号より2011年8月号まで連載された「江戸のもてなし」を増補・再編集したもの
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