作物生産からみた米の食味学
- 種類:
- 図書
- 責任表示:
- 松江勇次著
- 出版情報:
- 東京 : 養賢堂, 2012.12
- 著者名:
- 松江, 勇次
- ISBN:
- 9784842505084 [4842505087]
- 注記:
- 引用文献: p129-136
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