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食品安全性辞典. 第2版

種類:
図書
責任表示:
小野宏 [ほか] 監修
出版情報:
東京 : 共立出版, 2010.11
著者名:
ISBN:
9784320061705 [4320061705]  CiNii Books  Calil
注記:
その他の監修者: 斎藤行生, 浜野弘昭, 林裕造
所蔵情報
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小野, 宏(1937-)

共立出版

食料・農業政策研究センター

食料・農業政策研究センター, 農山漁村文化協会 (発売)

食品安全ハンドブック編集委員会, 林, 裕造, 大野, 泰雄, 伊藤, 蓮太郎, 石井, 健二

丸善

総合食品安全事典編集委員会

産業調査会事典出版センター

細貝, 祐太郎(1928-), 松本, 昌雄(1933-)

中央法規出版

日本食品衛生学会

朝倉書店

長岡, 利

岐阜大学消費生活協同組合 (印刷)

澤田, 学(1953-)

農林統計協会

長岡, 利

岐阜大学消費生活協同組合 (印刷)

Elias, P. S., Cohen, A. J., 林, 力丸, 斉藤, 和実

学会出版センター

6 図書 食品安全学

中村, 好志, 西島, 基弘, 松浦, 寿喜

同文書院

12 図書 食品の安全性

日本科学者会議

旬報社