岐阜大学図書館蔵書検索(OPAC)
俵屋吉富, ギルドハウス京菓子京菓子資料館
PHP研究所
鈴木, 宗康
淡交社
菓子研究会
三元社
明治製菓株式会社
明治製菓
鈴木, 一男(1949-), 平野, 恵理子(1961-)
農山漁村文化協会
締木, 信太郎(1898-)
光琳書院
俣野, 敏子, 平野, 恵理子(1961-)
食べもの文化研究会
芽ばえ社
締木, 新太郎
雄圖社
高橋, 悌蔵(1875-)
昭晃堂
森, 俊人(1933- 農学), 平野, 恵理子(1961-)
産業圖書