イラスト食品の安全性

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種類:

図書

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小塚諭編著 ; 小栗重行 [ほか] 著

出版情報:

東京 : 東京教学社, 2010.4

著者名:

ISBN:

9784808260279 [4808260271]

注記:

その他の著者: 岸本満, 清水英世
引用・参考文献: p274-276

所蔵情報

子書誌情報

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詳細

その他の標題:	食品の安全性 : イラスト
主題:	食品．栄養
分類・件名:	NDC8 : 498.54 NDC9 : 498.54
タイトルのヨミ、その他のヨミ:	イラストショクヒンノアンゼンセイ
その他のタイトルのヨミ、その他のヨミ:	ショクヒンノアンゼンセイ : イラスト
TTLL:	jpn
著者名ヨミ:	コズカ, サトシオグリ, シゲユキキシモト, ミチルシミズ, ヒデヨ
言語:	日本語
形態:	iv, 283p ; 26cm
書誌ID:	BB03030687

内容紹介

目次情報

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1 図書イラスト食品の安全性小塚, 諭, 小栗, 重行, 岸本, 満(1959-), 清水, 英世(1940-) 東京教学社	7 図書食品の安全性日本科学者会議旬報社
2 図書イラスト食品の安全性小塚, 諭, 小栗, 重行, 岸本, 満(1959-), 清水, 英世(1940-) 東京教学社	8 図書食品の安全性評価粟飯原, 景昭(1927-), 内山, 充(1930-) 学会出版センター
3 図書イラスト食品の安全性小塚, 諭, 小栗, 重行, 岸本, 満(1959-), 清水, 英世(1940-) 東京教学社	9 図書食品の安全性評価粟飯原景昭,内山充編著学会出版センタ-
4 図書榮養と食品の化學藤巻, 良知, 有本, 邦太郎丸善	10 図書食品の安全性を考える嘉田, 良平(1949-) 放送大学教育振興会
5 図書榮養と食品の化學藤巻, 良知(1890-), 有本, 邦太郎(1898-) 丸善	11 図書食品の安全性を求めて農政ジャーナリストの会農林統計協会
6 図書食品の安全性と品質表示日本農業市場学会, 甲斐, 諭(1944-), 飯沢, 理一郎(1948-2019), 矢野, 泉, 小林, 茂典(1959-) 筑波書房	12 図書食品の安全性を考える嘉田, 良平(1949-) 放送大学教育振興会