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酵素利用技術大系 : 基礎・解析から改変・高機能化・産業利用まで

種類:
図書
責任表示:
小宮山眞監修
出版情報:
東京 : エヌ・ティー・エス, 2010.4
著者名:
小宮山, 真(1947-) <DA00799779>  
ISBN:
9784860432713 [4860432711]  CiNii Books  Calil
注記:
価格は、初版第1刷りのケースによる
引用・参考文献: 各章末
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2 図書 酵素利用ハンドブック

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8 図書 酵素 : その機能と調節

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コロナ社