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食品微生物学辞典 = Dictionary of food microbiology

種類:
図書
責任表示:
日本食品微生物学会監修
出版情報:
東京 : 中央法規出版, 2010.4
著者名:
日本食品微生物学会 <DA13763457>  
ISBN:
9784805832295 [4805832290]  CiNii Books  Calil
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