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食の安全を求めて : 食の安全と科学

種類:
図書
責任表示:
金澤一郎 [ほか] 著 ; 日本学術協力財団編
出版情報:
東京 : 日本学術協力財団, 2010.1
著者名:
金澤, 一郎(1941-) <DA00505448>
日本学術協力財団 <DA01020546>
祖田, 修(1939-) <DA00046103>
上野, 民夫(1938-) <DA00781401>
佐藤, 文彦(1953-) <DA14355707>
森口, 文雄
新山, 陽子(1952-) <DA10870891>
唐木, 英明 <DA01490947>
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シリーズ名:
学術会議叢書 ; 16 <BA44859372>
ISBN:
9784990498900 [4990498909]  CiNii Books  Calil
注記:
その他の著者: 祖田修, 上野民夫, 佐藤文彦, 森口文雄, 新山陽子, 唐木英明
文献あり
所蔵情報
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北里大学学長室, 養賢堂[m]

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日本食品衛生協会