初心者のための食品製造学
- 種類:
- 図書
- 責任表示:
- 中島一郎著
- 出版情報:
- 東京 : 光琳, 2009.12
- 著者名:
- 中島, 一郎(1937-) <DA16719597>
- ISBN:
- 9784771209060 [4771209065]
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