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京菓子司 山口富藏の仕事 : 古都の雅、菓子のこころ

種類:
視聴覚資料
責任表示:
NHK制作・著作
出版情報:
[東京] : NHKエンタープライズ, 2009.6
著者名:
シリーズ名:
NHK DVD ; . プロフェッショナル : 仕事の流儀 : DVD-BOX||プロフェッショナル : シゴト ノ リュウギ : DVD-BOX ; 第5期 <BA43415205>
注記:
日本語字幕
中位書誌のVT: プロフェッショナル : 仕事の流儀 : Professional : DVD-BOX
企画・制作: 日本放送出版協会
出演: 山口富藏, 茂木健一郎, 住吉美紀
語り: 橋本さとし
2008年9月9日放送分
本編43分, 特典33分
発行者番号: 販売専用: NSDS-13313, 図書館等非営利上映用: NSDS-13335
所蔵情報
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