フランス
- 種類:
- 図書
- 責任表示:
- 北山晴一著
- 出版情報:
- 東京 : 農山漁村文化協会, 2008.12
- 著者名:
- 北山, 晴一(1944-) <DA00242826>
- シリーズ名:
- 世界の食文化 / 石毛直道監修 ; 16 <BA64137825>
- ISBN:
- 9784540040887 [454004088X]
- 注記:
- 参考文献: p332-347
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