調味食品技術の奥義
- 種類:
- 図書
- 責任表示:
- 木下浅吉著
- 出版情報:
- 東京 : 木下先生遺稿刊行会, 1952.10
- 著者名:
- 木下, 浅吉
- 注記:
- 巻末に「木下浅吉先生追悼録」 (26p) を付す
木下浅吉の肖像あり
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