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食べ方で地球が変わる : フードマイレージと食・農・環境

種類:
図書
責任表示:
山下惣一, 鈴木宣弘, 中田哲也編
出版情報:
東京 : 創森社, 2007.7
著者名:
ISBN:
9784883402106 [488340210X]  CiNii Books  Calil
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1 図書 フード・マイレージ : あなたの食が地球を変える

中田, 哲也(1960-)

日本評論社
7 図書 食品の消費と流通 : フードマーケティングの視点から

日本フードスペシャリスト協会

建帛社
2 図書 フードシステムと食品流通

高橋, 正郎(1932-)

農林統計協会
8 図書 経済成長下の食料品流通 : 食生活と食料品流通はどう変わるか

谷野, 陽(1934-), 大脇, 知芳, Organisation for Economic Co-operation and Development

大成出版社
3 図書 安ければ、それでいいのか!?

山下, 惣一(1936-)

コモンズ
9 図書 フード・レジーム : 食料の政治経済学

Friedmann, Harriet, 渡辺, 雅男(1950-), 記田, 路子

こぶし書房
4 図書 食品安全と栄養の経済学

Caswell, Julie A., 桜井, 倬治(1930-), 加賀爪, 優(1949-), 松田, 友義(1949-), 新山, 陽子(1952-)

農林統計協会
10 図書 食生活の変化とフードシステム

豊川, 裕之(1932-), 安村, 碩之, 高橋, 正郎(1932-)

農林統計協会
5 図書 農と食とフードシステム

稲本, 志良(1939-), 大西, 緝(1941-), 斎藤, 修(1951-), 安村, 碩之(1943-)

農林統計協会
11 図書 世界の食糧問題とフードシステム

時子山, ひろみ, 荏開津, 典生(1935-)

放送大学教育振興会
6 図書 バイオテクノロジーと食料革命

松尾, 幹之(1924-), 鵜高, 重三(1930-)

名古屋大学出版会
12 図書 食品のうそと真正評価

藤田, 哲(1929-)

エヌ・ティー・エス