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毀された「日本の食」を取り戻す

種類:
図書
責任表示:
滝澤昭義著
出版情報:
東京 : 筑波書房, 2007.5
著者名:
滝沢, 昭義(1935-) <DA01417186>  
ISBN:
9784811903149 [4811903145]  CiNii Books  Calil
注記:
主な参考文献: p171-172
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農山漁村文化協会
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大月書店