日本人と大豆 : 栄養評価と需給の動向
- 種類:
- 図書
- 責任表示:
- 食料白書編集委員会編集
- 出版情報:
- 東京 : 農山漁村文化協会, 2007.5
- 著者名:
- 食料白書編集委員会
- シリーズ名:
- 食料白書 / 農政研究センター編 ; 2007(平成19)年版 <BN00203309>
- ISBN:
- 9784540071331 [4540071335]
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