図説食肉・狩漁の文化史 : 殺生禁断から命を生かす文化へ | 岐阜大学図書館蔵書検索（OPAC）

>> Amazon.co.jp

このページのQRコード

図説食肉・狩漁の文化史 : 殺生禁断から命を生かす文化へ

種類:: 図書
責任表示:: 久保井規夫著
出版情報:: 東京 : 柘植書房新社, 2007.3
著者名:: 久保井, 規夫(1942-) <DA02952039>
ISBN:: 9784806805502 [4806805505]
注記:: 参考図版・文献: p298-300

所蔵情報

Loading availability information

子書誌情報

タイトルが類似している資料

詳細

その他の標題:	図説食肉狩漁の文化史 : 殺生禁断から命を生かす文化へ食肉・狩漁の文化史 : 図説 : 殺生禁断から命を生かす文化へ食肉狩漁の文化史 : 図説 : 殺生禁断から命を生かす文化へ
主題:	漁撈--歴史; 狩猟--歴史; 畜産業--日本; 肉・肉製品--歴史; 肉食--歴史
分類・件名:	NDC8 : 648.2 NDC9 : 648.2 NDLC : DM456 BSH : 肉・肉製品 -- 歴史 BSH : 肉食 -- 歴史 BSH : 狩猟 -- 歴史 BSH : 漁撈 -- 歴史 BSH : 畜産業 -- 日本
タイトルのヨミ、その他のヨミ:	ズセツショクニクシュリョウノブンカシ : セッショウキンダンカライノチオイカスブンカエ
その他のタイトルのヨミ、その他のヨミ:	ズセツショクニクシュリョウノブンカシ : セッショウキンダンカライノチオイカスブンカエショクニク・シュリョウノブンカシ : ズセツ : セッショウキンダンカライノチオイカスブンカエショクニクシュリョウノブンカシ : ズセツ : セッショウキンダンカライノチオイカスブンカエ
TTLL:	jpn
著者名ヨミ:	クボイ, ノリオ
言語:	日本語
形態:	302p : 挿図, 肖像 ; 21cm
書誌ID:	BA81462775

類似資料:

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

12

1 図書日本食肉文化史本間, 健彦(1940-), 伊藤記念財団伊藤記念財団	7 図書わかりやすい日本民衆の歴史と朝鮮久保井, 規夫明石書店
2 図書日本人の宗教と動物観 : 殺生と肉食中村, 生雄(1946-) 吉川弘文館	8 図書ひく文化・おす文化高津, 真也講談社
3 図書部落史における東西 : 食肉と皮革全国部落史研究交流会全国部落史研究交流会, 解放出版社 (発売)	9 図書狩りと人間 Dembeck, Hermann, 小西, 正泰(1927-2013), 渡辺, 清(1931-) 築地書館
4 図書国際化と日本畜産の進路宮崎, 宏(1933-) 家の光協会	10 図書海人の伝統大林, 太良(1929-) 中央公論社
5 図書畜産の近未来 : 国際化時代の新畜産ハンドブック水間, 豊(1927-) 川島書店	11 図書魚食の人類史 : 出アフリカから日本列島へ島, 泰三(1946-) NHK出版
6 図書アブサンの文化史 : 禁断の酒の二百年 Conrad, Barnaby, 1953-, 浜本, 隆三(1979-) 白水社	12 図書比較文化への展望伊東, 俊太郎(1930-), 和崎, 洋一(1920-) 研究社出版