トコトンやさしいタンパク質の本
- 種類:
- 図書
- 責任表示:
- 東京工業大学大学院生命理工学研究科編
- 出版情報:
- 東京 : 日刊工業新聞社, 2007.2
- 著者名:
- シリーズ名:
- B&Tブックス ; . 今日からモノ知りシリーズ||キョウ カラ モノシリ シリーズ <BN12068175>
- ISBN:
- 9784526058103 [4526058106]
- 注記:
- 参考文献: p133
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