食品貯蔵

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目次情報

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1 図書水産科學 : 食品腐敗學木俣, 正夫河出書房	7 図書食品の加工・貯蔵小原, 哲二郎(1907-) 建帛社
2 図書食品の加工・貯蔵古賀, 克也(1928-), 冨田, 裕一郎(1932-), 福永, 隆生(1932-), 太田, 直一, 山村, 隆治, 杉元, 康志三共出版	8 図書日本鰮類罐詰業水産組合沿革誌及鰮に関する文献集星野, 佐紀, 木村, 金太郎日本罐詰協会
3 図書最新食品加工・貯蔵木原, 芳次郎(1899-) 柴田書店	9 図書食品の加工と貯蔵桜井, 芳人, 藤巻, 正生(1917-) 光生館
4 図書罐詰及壜詰簡易製法木村, 金太郎養賢堂	10 図書食品の加工と貯蔵桜井, 芳人, 藤巻, 正生(1917-) 光生館
5 図書食品分析・加工貯蔵・商品學永原, 太郎, 佐藤, 勘之助, 河合, 諄太郎(1893-) 恒春閣	11 図書食品の加工と貯蔵井上, 憲政(1898-) 第一出版
6 図書农产品贮藏与加工杨, 先芬, 杨, 风光, 王, 金英中国农业出版社	12 図書食品加工貯蔵学天野, 慶之(1914-), 渡辺, 正(1914-) 化学同人