日本種柿果の脱澁に関する實験 : 附・乾柿の製造法 | 岐阜大学図書館蔵書検索（OPAC）

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日本種柿果の脱澁に関する實験 : 附・乾柿の製造法

種類:: 図書
責任表示:: 板橋卓一著
出版情報:: 東京市 : 日本園藝會, 1914
著者名:: 板橋, 卓一
注記:: 北米合衆國農務省化學局報文155號, 食物課化學技師 H.C. Core による実験発表の翻訳

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その他の標題:	日本種柿果の脱渋に関する実験 : 附・乾柿の製造法 Large scale experiments on the processing of Japanese persimmons with note on the preparation of dried persimmons
主題:	園芸--園芸利用
分類・件名:	NDC6 : 628
タイトルのヨミ、その他のヨミ:	ニホンシュカキカノダツジュウニカンスルジッケン : フホシガキノセイゾウホウジツシブ
その他のタイトルのヨミ、その他のヨミ:	ニホンシュカキカノダツジュウニカンスルジッケン : フカンシノセイゾウホウ
TTLL:	jpn
著者名ヨミ:	イタバシ, タクイチ
言語:	日本語
形態:	26p : 図版 ; 23cm
書誌ID:	BA79085623

内容紹介

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