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食物. 改訂版

種類:: 図書
責任表示:: 小池五郎ほか著
出版情報:: 東京 : 教育図書, [1975]
著者名:: 小池, 五郎(1919-) <DA00060385>
注記:: 昭和47年4月10日文部省検定済教科書昭和50年4月10日改訂高等学校家庭科用
高等学校家庭科1-3年用
ホームプロジェクトの参考例: p218-220
表見返し: 食品の性質と調理
記述は昭和53年2月発行による

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子書誌情報

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詳細

主題:	家庭科; 教科書--日本; 高等学校
分類・件名:	NDLSH : 教科書 -- 日本 NDLSH : 高等学校 NDLSH : 家庭科
タイトルのヨミ、その他のヨミ:	ショクモツ
TTLL:	jpn
著者名ヨミ:	コイケ, ゴロウ
言語:	日本語
形態:	223p, 図版[2]p ; 21cm
書誌ID:	BA74571850

内容紹介

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目次情報

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