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新・いのちの食紀行 : 1999年〜2003年

種類:
図書
責任表示:
やずや
出版情報:
福岡 : やずや, 2004.8
著者名:
やずや <DA14839984>  
注記:
季刊誌「食べること生きること」(やずや発行)の連載企画を特別編集したもの
所蔵情報
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1 図書 いのちの食紀行 : 1996年〜1998年

やずや

やずや
7 図書 「食」の歴史人類学 : 比較文化論の地平

山内, 昶(1929-2006)

人文書院
2 図書 日本の食文化大系

東京書房社
8 図書 食と栄養の文化人類学 : ヒトは何故それを食べるか

Fieldhouse, Paul, 和仁, 皓明(1931-)

中央法規
3 図書 地球時代の食の文化

石毛, 直道(1937-), 梅棹, 忠夫(1920-2010)

平凡社
9 図書 知っていますか子どもたちの食卓 : 食生活からからだと心がみえる

足立, 己幸(1936-), 日本放送協会

日本放送出版協会
4 図書 いのちを味わう : これからの食をみすえて

馬路, 泰蔵(1944-), 馬路, 明子(1946-)

風媒社
10 図書 「食といのち」をひらく女性たち : 戦後史・現代、そして世界

佐藤, 一子(1944-), 千葉, 悦子(1952-), 宮城, 道子(1954-)

農山漁村文化協会
5 図書 たべものの秘密といのち

小田, 静枝(1901-)

家政教育社
11 図書 食の世界 : 私たちの食を考える

菊地, 俊夫(1955-)

二宮書店
6 図書 食生活の歴史

瀬川, 清子(1895-1984)

東京書房社
12 図書 これでいいのか日本人の食卓

加倉井, 弘(1936-)

日本放送出版協会