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酒類総合研究所創立100周年 [DVD] : 未来に向かって今語る!醸造の100年

種類:
コンピュータファイル
責任表示:
酒類総合研究所
出版情報:
東広島 : 酒類総合研究所, 2004
著者名:
酒類総合研究所 <DA13202733>  
注記:
その他のタイトルはDVDによる
映像編とデータ編に分かれて収録。データ編はパソコンのみ閲覧可能。
データ編内容: 研究室紹介, 講習生名簿, 清酒製造中央研修・清酒製造技術講習受講生名簿, 全国新酒鑑評会受賞製造場, 酒税の歴史, 酒税の推移, 歴代所長
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