酒類総合研究所創立100周年 [DVD] : 未来に向かって今語る!醸造の100年
- 種類:
- コンピュータファイル
- 責任表示:
- 酒類総合研究所
- 出版情報:
- 東広島 : 酒類総合研究所, 2004
- 著者名:
- 酒類総合研究所 <DA13202733>
- 注記:
- その他のタイトルはDVDによる
映像編とデータ編に分かれて収録。データ編はパソコンのみ閲覧可能。
データ編内容: 研究室紹介, 講習生名簿, 清酒製造中央研修・清酒製造技術講習受講生名簿, 全国新酒鑑評会受賞製造場, 酒税の歴史, 酒税の推移, 歴代所長
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