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食品のリスクアナリシス

種類:
図書
責任表示:
山本茂貴, 山崎省二共編
出版情報:
東京 : オーム社, 2004.7
著者名:
ISBN:
9784274197345 [4274197344]  CiNii Books  Calil
注記:
参考文献: 各章末
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1 図書 食の安全とリスクアセスメント

熊谷, 進, 山本, 茂貴

中央法規出版
7 図書 中性洗剤と食品衛生

日本食品衛生協会, 有馬, 俊明

日本食品衛生協会
2 図書 食品の安全を創るHACCP

山本, 茂貴, 小久保, 彌太郎, 小沼, 博隆, 熊谷, 進

日本食品衛生協会
8 図書 食品衛生ハンドブック

遠山, 祐三(1887-)

朝倉書店
3 図書 食品衛生

柳沢, 文徳(1918-)

共立出版
9 図書 食品衛生学

田崎, 達明

羊土社
4 図書 食品衛生

柳沢, 文徳(1918-)

共立出版
10 図書 食品衛生学

菅家, 祐輔

光生館
5 図書 食品衛生小六法

食品衛生研究会

新日本法規出版
11 図書 食品衛生学

辺野喜, 正夫(1915-)

朝倉書店
6 図書 食品衛生学 : 食品の安全性と衛生管理

緒方, 正名(1926-), 藤井, 俊子(1937-), 大森, 豊緑

朝倉書店
12 図書 食品衛生学

橋本, 秀夫(1928-), 今村, 経明(1927-)

共立出版