Grondslagen van het bacteriologisch onderzoek voor de zuivelfabriek | 岐阜大学図書館蔵書検索（OPAC）

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Grondslagen van het bacteriologisch onderzoek voor de zuivelfabriek. 2e herziene druk

種類:: 図書
責任表示:: Ir.G. Posthumus
出版情報:: Apeldoorn : Landelijke Stichting Beroepsopleiding Levensmiddelen-Industrie, [1968]
著者名:: Posthumus, Ir. G.
注記:: Includes index

所蔵情報

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子書誌情報

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詳細

その他の標題:	Bacteriologisch melkonderzoek
主題:	牛乳の理化学
TTLL:	dut
言語:	オランダ語
形態:	192 p. : ill. ; 25 cm
書誌ID:	BA67723121

内容紹介

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目次情報

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1 図書 Éléments pratiques d'analyse et d'inspection du lait de produits laitiers et des oeufs Thieulin, G., Vuillaume, R. Le Lait, revue générale des questions laitières	7 図書 Bacteriology for dairy students Seaman, Alan Cleaver-Hume Press
2 図書 Standard methods for the examination of dairy products Walter, William G. American Public Health Association	8 図書 Standard methods for the examination of dairy products Richardson, Gary H American Public Health Association
3 図書 Milk pasteurization Hall, Carl W., 1924-, Trout, G. Malcolm (George Malcolm), 1896- Avi	9 図書 Dairy bacteriology Hammer, Bernard W. (Bernard Wernick), 1886-, Babel, Frederick J. (Frederick John), 1911- John Wiley
4 図書 Grundzüge der Milchchemie Jenness, Robert, Patton, Stuart, Zeilinger, Anton Bayerischer Landwirtschaftsverlag	10 図書 A textbook of dairy chemistry Ling, Edgar Roberts, 1900- Chapman & Hall
5 図書 Lehrbuch der tierärztlichen Milchüberwachung Lerche, Martin, Bartels, H. Paul Parey	11 図書生物學的乳汁檢査法里, 正義, 小華和, 忠士成美堂書店
6 図書 Wesen und Eigenschaften der Milch Kästli, Paul Buchverlag Verbandsdurckerei	12 図書乳と乳製品の細菌學斉藤, 道雄, 小島, 正秋西ケ原刊行會